生涯規劃課在高中學段普遍都會提供職前訓練及實習。當然如能配對學生的興趣或特長，學生上課一定會投入。如何發掘學生興趣不難，可是如何讓學生體會處事認真及堅持的態度對投身職場的重要，相信絕不容易。

最近認識了一個教授沖調咖啡的機構，他們教授學員如何沖調虹吸式咖啡，我是咖啡愛好者，當然知道沖調虹吸式的咖啡需要對咖啡豆選材、水溫、時間以及沖調技巧的配合，比利用咖啡機製作咖啡需要更高的技術。這麼難得的機會，當然希望讓我的學生有所得着。

起初，學生不大熱衷，他們本身都不喝咖啡，只知道是一個課程。他們最大的期望是親手沖杯咖啡給父母或老師喝。

怎知道，第一堂課節來的咖啡導師完全顛覆了我和學生們的想像。一位全失明的咖啡師，靠著導譯員的口頭提示，然後一邊介紹虹吸式咖啡的特點，一邊示範沖調咖啡。看著她把工具整整齊齊地排列，她很有步驟地由煲水消毒咖啡壺，到開煮咖啡，都能一一清楚展示給學生。過程中，她自如地開火，注水，搞拌，清潔等，完全不受視力障礙影響，熟練非常。

學生們覺得很詫異，不時在我旁邊，輕聲的問：「她真的看不到的嗎？她如何學懂的？很困難呀！」

我回答：「對呀，每個人成長總有困難，看你如何克服他。我很欣賞她的毅力。」

身旁幾位學生看著這位咖啡師的眼神充滿佩服及感動，課堂完畢後，還很想了解她小時候突然失去視力的經歷，從病患中到自強，這位咖啡師柔聲地娓娓道來，學生很專注地聽，比任何事後更專心，而且帶著一份佩服及尊重。

這個機構每星期都帶不同的咖啡師來指導學生，有自閉症譜系的智障人士、聽障兼有視障、肢體弱能人士、有突然失去視力的長者等，他們都因為學懂了煮咖啡，找到了樂趣及目標，成為了他們的職業。

他們定期會在餐廳、博物館、商業機構、社區或學校等合作，安排咖啡師到場工作。

課堂完畢，學生們走過來跟我說：「我想跟他們一起出外沖調咖啡！」

生命影響生命，絕對體會得到。